Slager

Type product

Slager

Centrum voor Afstandsonderwijs
Logo van Centrum voor Afstandsonderwijs

Tip: meer info over het programma, prijs, en inschrijven? Download de brochure!

Beschrijving

Leer alles over het ambacht van Slager en overtuig je klanten met kwaliteitsvol vlees en heerlijke charcuterie.

Steeds meer mensen kiezen voor verse producten bereid door echte ambachtslui. Kruideniers, marktkramers en traiteurs beleven hoogdagen. Ook slagerijen surfen mee op de trend. Heb jij een liefde voor lekker eten en pure producten? Zoek je een uitdaging in een dynamische en winstgevende sector? Volg dan de thuisstudie Slager.

Tijdens deze opleiding ontdek je alles over verschillende soorten vlees en hun bereiding. Daarnaast leer je werken met de onmisbare machines en materialen. Verder gaat de cursus in op hygiëne, veiligheid en winkelinrichting. Zo bouw jij al snel een gerenommeerd…

Lees de volledige beschrijving

Veelgestelde vragen

Er zijn nog geen veelgestelde vragen over dit product. Als je een vraag hebt, neem dan contact op met onze klantenservice.

Nog niet gevonden wat je zocht? Bekijk deze onderwerpen: Shopify, Webwinkel, WooCommerce, Industrie (overzicht) en Elektrotechniek.

Leer alles over het ambacht van Slager en overtuig je klanten met kwaliteitsvol vlees en heerlijke charcuterie.

Steeds meer mensen kiezen voor verse producten bereid door echte ambachtslui. Kruideniers, marktkramers en traiteurs beleven hoogdagen. Ook slagerijen surfen mee op de trend. Heb jij een liefde voor lekker eten en pure producten? Zoek je een uitdaging in een dynamische en winstgevende sector? Volg dan de thuisstudie Slager.

Tijdens deze opleiding ontdek je alles over verschillende soorten vlees en hun bereiding. Daarnaast leer je werken met de onmisbare machines en materialen. Verder gaat de cursus in op hygiëne, veiligheid en winkelinrichting. Zo bouw jij al snel een gerenommeerde slagerij uit!

Lekker vlees en hemelse charcuterie? Je klanten smullen ervan! Jij staat al gauw bekend als kwaliteitsslager, zowel in je eigen dorp als ver daarbuiten.

Vaardigheden:
Perfect weten welk vlees je in de kuip hebt dankzij een degelijke warenkennis
Met professionele materialen werken op een veilige en hygiënische manier
Succesvol een eigen slagerij uitbouwen met lekkere charcuterie en smaakvolle kant-en-klaargerechten

Cursusinhoud:
Je toekomstmogelijkheden als Slager
Administratie
Technologie slagerij
Hygiëne en veiligheid
Technologie vleeswaren
Industriële vleeswarentechnieken
Vleeswaren
Panklare gerechten en culinaire bereidingen
Productontwikkeling en kwaliteitscontrole
Toonbankverkoop
Specifieke beroepswetgeving

Heb je de leerstof onder de knie? Dan leg je examen af op één van onze examenlocaties. Je kiest zelf je examenmoment. Scoor je minstens 60%? Proficiat, je bent geslaagd! Je ontvangt per post het diploma Slager. Met dit diploma ben je onmiddellijk inzetbaar op de arbeidsmarkt als Slager. Wanneer je als zelfstandige wil starten in hoofd- of bijberoep is het handig om ook de thuisstudie Start je eigen zaak te volgen. Die cursus stoomt jou klaar voor je nieuwe avontuur.

Je gaat direct aan de slag na je inschrijving! De digitale cursus staat binnen 1 minuut op jouw profielpagina en op het online studentenplatform. De papieren versie van de cursus en het handboek gaan meteen op de post. Die weet je dus snel te vinden in jouw brievenbus. Dankzij de flexibiliteit van een thuisstudie studeer je waar en wanneer je wil. Vanaf dag één geniet je bovendien een jaar lang van online begeleiding door een echte slager. Hij geeft je praktijkgerichte tips,

Guy Brutsaert

Toekomstmogelijkheden:
Medewerker in een slagerij of beenhouwerij
Werknemer in de beenhouwerij van een supermarkt
Zelfstandig slager

Je kunt deze opleiding volgen zonder vooropleiding. Ook voorkennis is niet nodig, we starten de lesstof vanaf de basis.

Dieetkok Gluten- Lactosevrij, Kok - Restauranthouder, Shopmanager

Blijf op de hoogte van nieuwe ervaringen

Er zijn nog geen ervaringen.

Deel je ervaring

Heb je ervaring met deze cursus? Deel je ervaring en help anderen kiezen. Als dank voor de moeite doneert Springest € 1,- aan Stichting Edukans.

Er zijn nog geen veelgestelde vragen over dit product. Als je een vraag hebt, neem dan contact op met onze klantenservice.

Vraag nu gratis en vrijblijvend informatie aan:

(optioneel)
(optioneel)
(optioneel)
(optioneel)
We slaan je gegevens op, en delen ze met Centrum voor Afstandsonderwijs, om je via e-mail en evt. telefoon verder te helpen. Meer info vind je in ons privacybeleid.