Bakker - Cupcakes

Combineer talrijke smaken met prachtige decoratiestukjes om buitengewoon lekkere cupcakes te maken. Tover met je toppings! Verfijn je vullingen! Creëer kunst met jouw cupcakes!

Cupcakes blijven hot! Hippe coffeeshops, bakkerijen en snoepwinkels verleiden hun klanten nog altijd met deze delicatesse die enkele jaren geleden uit de VS is overgewaaid. Is er dan ook nog een betere traktatie dan een speels en smakelijk cupcakeje?

Na deze praktijkgerichte thuiscursus bak jij heerlijk lekkere cupcakes waar niemand aan weerstaat. Combineer talrijke smaken met prachtige decoratiestukjes om buitengewoon lekkere cupcakes te maken. Tover met je toppings! Verfijn je vullingen! Creëer kunst met jouw cupcakes!

Aan een scherpe prijs en vanuit het comfort van je eigen huis word jij de Picasso van de patisserie!

Vaardigheden:
Verken de wondere wereld van cupcakes en leer je techniek verfijnen
Leer nieuwe recepten, oefen ze thuis en experimenteer met smaakcombinaties
Leer prachtige decoraties maken net als een professionele bakker

Cursusinhoud:
De wereld van de cupcake
Wat heb je nodig?
De ingrediënten van dichtbij: suiker of zoetstof, vetstoffen, bloem, bakmeel, eieren
Chocolade in of op een cupcake
De verschilende smaken en kleuren
Variatie in cupcakes; talrijke recepten
De topping: go wild!
Werken met marsepein en suikerpasta
De decoratie: de kers op de cupcake
Hygiëne bij het bakken
Starten als zelfstandige cupcake bakker

Je legt het examen af wanneer je er zelf klaar voor bent. Het theorie-examen is een online examen waarin je kennis over de leerstof wordt getoetst. Het online examen kan je volledig van thuis uit afleggen. Behaal je een score van minstens 60%, dan ben je geslaagd en ontvang je per post jouw diploma.

Je kan direct aan de slag na je inschrijving! De digitale cursus staat meteen op jouw profielpagina. De papieren versie gaat onmiddellijk op de post en deze ontvang je snel thuis. Dankzij de flexibiliteit van een thuisstudie studeer je waar en wanneer je wil. Je krijgt een jaar lang begeleiding van een gepassioneerd topdocent/cupcake freak die jou praktisch voorthelpt en creatief uitdaagt via je online leerplatform. Je staat er dus niet alleen voor! Als je er klaar voor bent,

Jeroen Offergelt

Toekomstmogelijkheden:
Werknemer bij een bakker
Werknemer in een grootwarenhuis
Start je eigen trendy cupcake shop

Je kunt deze opleiding volgen zonder vooropleiding. Ook voorkennis is niet nodig, we starten de lesstof vanaf de basis.

Webshopbeheerder, Bakker, Cateraar, Taarten Maken