Allergenen Consultancy: 4 producten
Allergenen Consultancy biedt al sinds 2003 ondersteuning op het gebied van allergenenmanagement voor de voedingsmiddelenindustrie, retailer en foodservice. Met een enthousiast team verzorgen wij advies en trainingen. Ook leveren wij ondersteunende producten op gebied van allergenenbeheer, zoals sneltesten, materialen voor validatie van reinigingen en instructieborden.
Allergenenmanagement is een …
check_box_outline_blank
Cursus Allergenenbeheer voor horeca en zorg
Onze cursus helpt bij inspecties van de NVWA. Het certificaat dat bij afronden van deze cursus behaald wordt, kan aan de inspecteur getoond…
€ 430 Max: 106 uren
check_box_outline_blank
Training Allergenen vrij-van claims
In Europa is de claim glutenvrij wettelijk geregeld via Uitvoeringsverordening 828/2014. In landen buiten Europa gelden hiervoor soms ander…
€ 405 Max: 84 uren
check_box_outline_blank
Opfristraining risicoberekening kruisbesmetting allergenen (VITAL)
Met ingang van 1-1-2026 geldt het Nederlandse allergenenbeleid. Hierdoor is het verplicht om een risicobeoordeling uit te voeren voor event…
€ 405 Max: 64 uren
check_box_outline_blank
Training reiniging en validatie allergenen
Een goede validatie van de reiniging gericht op allergenen wordt steeds belangrijker. Er worden eisen aan gesteld door certificatieschema's…
€ 405 Max: 84 uren